Порча домашних консервов – Основные причины

Перед тем как приступить к засолке, закваске, маринованию, приготовлению варений и джемов необходимо помнить, что главный ваш враг это грязь.

Читать далее

Все о консервировании. Часть 1 – Консервирование с сахаром

Консервирование с сахаром плодов и ягод является наиболее популярным способом сохранить их на зиму. Этот способ можно разделить на два

Читать далее

Проверенный рецепт хреновины на зиму

Как выбрать наилучший рецепт хреновины? Сибирскую приправу с оригинальным названием «хреновина», в народе известную как «Горлодер» или «Огонек», благодаря ее

Читать далее

Болезни овощных культур

Наиболее распространенные заболевания овощей Различные болезни овощных культур могут серьезно подпортить настроение огородников. Чтобы избежать этого, необходимо “знать врага в

Читать далее

Вредители смородины

Казалось бы, кусты смородины – это обязательный атрибут любого дачного участка. Можно подумать, что черная смородина растет и плодоносит сама

Читать далее